Maisto ekspertė atskleidžia, kaip sumažinti maisto išlaidas be didelių pastangų

Lietuva yra antroje vietoje pagal išlaidas maistui ir nealkoholiniams gėrimams Europos Sąjungoje – tam skiriame beveik 21 proc. namų ūkio biudžeto. Pasak prekybos tinklo IKI maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės, šis skaičius galėtų būti mažesnis, jeigu pakeistume tam tikrus savo apsipirkimo įpročius, vienas iš jų – savaitės valgiaraščio planavimas.

Kiek kartų per savaitę turime eiti į parduotuvę?

Nors lietuviai maistui išleidžia penktadalį savo biudžeto, maisto ekspertė V. Juodkazienė teigia, kad šį procentą tikrai galima sumažinti.

„Išleisti mažiau maistui nėra taip sudėtinga, kaip kartais atrodo. Sutaupyti pirmiausia trukdo ne pirkinių kainos, o apsipirkimų įpročiai. Rekomenduojama kartą per savaitę pirkti ilgo galiojimo produktus, o dažniau į parduotuvę užsukti šviežios žuvies, mėsos, vaisių ar daržovių, bei kitų prekių, kurias turime suvartoti per kelias dienas nuo įsigijimo datos,“ – pataria maisto ekspertė ir priduria, kad prieš einant į parduotuvę pravartu susiplanuoti savaitės valgiaraštį.

„Žinodami preliminarų savaitės meniu apsipirksite greičiau, išvengsite nebūtinų pirkinių ir lengviau kontroliuosite maisto išlaidas. Mitybos specialistų teigimu, norint palaikyti kokybiškos mitybos įpročius, į savaitės pirkinių krepšelį reikėtų įtraukti duonos gaminių, pieno produktų, šviežios mėsos ar žuvies bei daržovių ir vaisių,“ – sako maisto ekspertė.

Būtiniausių prekių krepšelis – už 5,48 euro

Dar vienas būdas sutaupyti – rinktis privataus prekės ženklo produkciją. „Ne paslaptis, kad aukštą produkto kainą lemia ne tik jo kokybė, bet ir vardas. Būtent todėl dideli prekybos tinklai tiekia savo produkciją, kurią gali pasiūlyti už konkurencingą kainą. Parduotuvėje „IKI“ tai – lietuviški „Cento“ gaminiai. Jų pakuočių dizainas – paprastas ir ryškus, kad pirkėjai be didelių pastangų pastebėtų geriausios kainos produkciją,“ – sako maisto ekspertė.

V. Juodkazienė priduria, kad būtent „Cento“ produkcija sudaro didžiąją dalį „Taupuko“ krepšelio, skirto norintiems maksimaliai sutaupyti. Jame – dešimt būtiniausių maisto produktų vos už 5,48 euro.

„Nors mūsų asortimente yra daugiau nei 350 prekių palankiomis kainomis, jas geriname nuolatos. Nuoseklių pastangų rezultatas – „Taupuko“ krepšelis, kainuojantis vos 5,48 eurus, į kurį sudėjome net dešimt kasdienių maisto produktų, tokių kaip pienas, tamsi ir šviesi raikyta duona, sūris, virta dešra, kiaušiniai, grikių kruopos, saulėgrąžų aliejus, riebalų tepinys ir makaronai,“ – vardija maisto ekspertė.

Savaitės valgiaraštis norintiems sutaupyti

Pasak V. Juodkazienės, „Taupuko“ krepšelio produktus derinant su sezoninėmis daržo ar sodo gėrybėmis, galima sukurti maistingą savaitės meniu ir sutaupyti.

„Grikių rizotas su moliūgais – vienas mano mėgstamiausių receptų. Jam pasigaminti naudoju prekes iš „Taupuko“ krepšelio: „Cento“ grikių kruopas, kurių kaina už 800 g siekia vos 0,98 euro, „Vilniaus“ sūrį už 1,16 euro, šlakelį „Cento“ saulėgrąžų aliejaus, kurio butelis kainuoja tik 0,89 euro. Žinoma, neapsieinama be darže užaugintų moliūgo ir cukinijos,“ – sako maisto ekspertė ir dalijasi receptu.

Receptas

Jums reikės:

1 svogūno

1 galvutės česnako

1 daržovių sultinio kubelio

Saujos smulkintos petražolės

1 nedidelės cukinijos

1 nedidelio moliūgo

800 g „Cento“ grikių

Tarkuoto „Vilniaus“ sūrio

400 ml vandens

1 v. š. „Cento“ saulėgrąžų aliejaus

1 v. š. „Aimos“ riebalų mišinio

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Virdulyje užvirkite vandenį. Nulupkite ir 1 cm skersmens kubeliais supjaustykite moliūgą. Smulkiai sukapokite svogūną, taip pat smulkiais gabalėliais supjaustykite cukiniją. Išspauskite česnako galvutę. Moliūgo gabalėlius išklokite ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos. Apšlakstykite „Cento“ saulėgrąžų aliejumi bei pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite apie 10-15 min, kol apskrus. Kol ruošite rizotą, karštoje orkaitėje palaikykite vidutinio dydžio kepimo indą. Paimkite keptuvę, įdėkite šaukštą „Aima“ riebalų mišinio, sudėkite svogūną bei cukiniją ir viską kepkite apie 5 min, kol daržovės suminkštės. Sudėkite česnaką ir minutę pakepkite, kol česnakas pakvips. Į tą pačią keptuvę sudėkite „Cento“ grikių kruopas, viską gerai išmaišykite ir kepkite dar vieną minutę. Tuomet supilkite 400 ml verdančio vandens ir sutrupinkite kubelį daržovių sultinio. Palaukite, kol skystis iš naujo užvirs. Nepamirškite pamaišyti. Galiausiai, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir visą masę perkelkite į orkaitėje įkaitintą kepimo indą. Indą uždenkite aliuminio folija ir palikite troškintis orkaitėje 15-17 min arba kol grikių kruopos bus minkštos, o visas skystis sugertas. Kol rizotas troškinasi, smulkiai sutarkuokite „Vilniaus“ sūrį. Galiausiai, į minkštą ir švelnią grikių masę įmaišykite apkeptus moliūgus, smulkintą petražolę ir tarkuotą sūrį. Skanaus!

Kiaušinių ir daržovių fritata

Maisto ekspertė dalijasi itališko omleto receptu, kuris tinka pusryčiams, pietums ir vakarienei. Jo sudėtyje taip pat „Taupuko“ krepšelio produktai: „Cento“ kiaušiniai (10 vnt. dėžutės kaina – 0,70 euro) ir saulėgrąžų aliejus – bei daržovės.

Jums reikės:

4 stiklinių šaldytų arba šviežių daržovių mišinio

6 „Cento“ kiaušinių

0,5 a. š. džiovinto baziliko

Žiupsnelio druskos

Žiupsnelio pipirų

1 v. š. „Cento“ saulėgrąžų aliejaus

1 vidutinio dydžio svogūno

2 česnako galvučių

150 g tarkuoto „Vilniaus“ sūrio

Gaminimas:

Užvirkite 500 ml sūdyto vandens, sudėkite daržoves ir virkite, kol jos suminkštės. Atskirame nedidelio dydžio dubenėlyje išplakite „Cento“ kiaušinius, džiovintą baziliką, druską ir pipirus. Smulkiai supjaustykite svogūną, išspauskite česnako galvutes. Ant vidutinės kaitros įkaitinkite keptuvę, įpilkite šaukštą „Cento“ aliejaus, sudėkite smulkintą svogūną bei česnaką ir kepkite 4 min. Į keptuvę sudėkite virtas daržoves. Viską gerai išmaišykite ir ant jų viršaus supilkite plaktų kiaušinių masę. Švelniai pamaišykite, uždenkite dangčiu ir kepkite, kol kiaušinių masė nebebus skysta. Ant itališko omleto viršaus užbarstykite tarkuotą sūrį ir uždenkite dangčiu, kad sūris išsilydytų. Fritatą supjaustykite į keturias dalis ir patiekite su „Cento“ tamsios duonos (raikyto kepalo kaina – 0,26 euro) skrebučiais. Skanaus!

Minkštai virti kiaušiniai su duonos lazdelėmis

Labai paprastas, tačiau gardus ir maistingas receptas, puikiai tinkantis pusryčiams – minkštai virti kiaušiniai su duonos lazdelėmis. Jiems paruošti reikės tik „Cento“ kiaušinių, „Aima“ riebalų tepinio (200 g kaina – 0,47 euro) ir „Cento“ tamsios ar šviesios (raikyto kepalo kaina – 0,19 euro) duonos.

Receptas:

Jums reikės:

2 „Cento“ kiaušinių

2 „Cento“ duonos riekelių

Gabalėlio „Aima“ riebalų tepinio

Žiupsnelio druskos ir šviežiai maltų pipirų

Gaminimas:

Užvirkite vandenį. Įdėkite kiaušinius, sumažinkite kaitrą iki vidutinės, ir uždenkite dangčiu. Virkite 6 min. Kol kiaušiniai verda, paskrudinkite duonos riekeles, aptepkite riebalų tepiniu ir supjaustykite jas juostelėmis. Praėjus 6 min, kiaušinį iškart perdėkite į šaltą vandenį. Skanaukite patiekdami kiaušinius specialiuose stoveliuose, į skystą kiaušinio trynį mirkydami skrudintas duonos riekeles. Jei norite, pagardinkite druska ir pipirais. Skanaus!

„V.P.“ inf.

maistas išlaidos,
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Sportas
„Palangos Kuršiai“ komplektaciją naujajam NKL sezonui pradeda žvalgydamiesi į ateitį – komandos gretas papildys 21-erių metų Tautvydas Kazimieras Vyšniauskas. Su 200 cm ūgio krepšininku pasirašyta sutartis pagal formulę „2+1”. Lengvojo krašto puolėjo ir atakuojančio gynėjo pozicijose rungtyniaujantis Vyšniauskas praėjusiais metais spindėjo Regionų krepšinio lygos (RKL) A divizione, kur buvo rezultatyviausias 2018-19 sezono krepšininkas. Biržų „Biržai-KKSC“...
Kultūra
Pasaulinio garso šou-baletas „Todes“ atvyksta į Palangą. Garsios baletmeisterės Alos Duchovos įkurtas baletas Lietuvos kurorte pristatys naują 30-ties metų jubiliejui skirtą programą. Liepos 7 d.  Palangos koncertų salėje vyksiantis įspūdingas šokio spektaklis bus vienintelis šou-baleto „Todes“ pasirodymas Palangoje. Bilietus į vienintelį šou-baleto „Todes“ pasirodymą Palangoje galima įsigyti visose „Bilietai.lt“ kasose ir internetu: www.bilietai.lt. Pasak...
Sportas
Vilniaus „Žalgiris“ priartėjo prie pirmaujančios Marijampolės „Sūduvos“. Sostinės ekipa 15-ojo turo susitikime namuose 3:2 (2:2) nugalėjo čempionato autsaiderę „Palangą“. Vilniaus klubas užtikrintai pradėjo rungtynes ir jų neabejotinas pranašumas švieslentėje atsispindėjo jau 7-ąją minutę. Po į rikiuotę grįžusio Victoro Perezo perdavimo Liviu Antalis sulaukė daug erdvės, įsiveržė į baudos aikštelę bei tiksliai smūgiavo į tolimąjį vartų kampą.Šeimininkai da...
Įvykiai
„I Love Palanga“ kultūros pieva savo aštuntajame sezone tęsia praėjusiais metais pradėtą projektą „Izraelio kultūros dienos Palangoje“ ir šiemet pristato muzikos, kino, literatūros ir gastronomijos renginių ciklą. Visą vasaros sezoną truksiantis projektas pažintį su Izraeliu pradės jau šį savaitgalį vyksiančiu vokalistės ir dainų autorės Gal De Paz koncertu „Narcotic Heart - Solo Piano“.  Nors daugeliui Lietuvos klausytojų Gal De Paz bus atradimas, Izraeli...
Laisvalaikis
Birželio 21 d. „Ramybės“ kultūros centre (Vytauto g. 35, Palanga) koncertuos dainininkė iš Izraelio Reut Rivka Shabi ir tarptautinė grupė iš Lenkijos – pianistas Krzysztofas Kobylińskis, boso gitaristas iš Kolumbijos  Edi Sanchez, gitaristas Dima Gorelikas ir perkusininkas  Waldemaras Lindneris. Visi kartu tai – KK Pearls. „KK Pearls“ atliekama muzika puikiai išreiškia daugiakultūriškumą, atsiradusį dėl menininkų įvairių šaknų ir jų meno šaltinių. Lyderio...
Kultūra
Birželio 29 d. (šeštadienį) 17 val. Antano Mončio namuose-muziejuje (S. Daukanto g. 16, Palanga) pristatomos trys parodos, kurių autoriai - iš Palangos kilę menininkai, vieni iš jų dar tik galvoja apie studijas, kiti - jau baigę mokslus Lietuvos, užsienio meno mokyklose ir jau įsitvirtinę kultūros lauke. Tomas Daukša, šiuo atveju, atlieka veiksmą, pakeičiantį pirminį parodos sumanymą ir ekspozicijoje pristato ne savo kūrinius, bet eksponuoja Palangos dailė...
Įvykiai
Palangos Kurhauzo medinė dalis jau netrukus pradės kilti iš pelenų – antradienį pasirašyta medinės dalies restauracijos darbų sutartis. Ją parašais patvirtino valstybės įmonės „Lietuvos paminklai“ direktorius Vydmantas Drumsta ir rangovas – UAB „Pamario restauratorius“ direktorius Aldas Kliukas. Planuojama, kad pastato išorė bus atstatyta dar šiais metais, iki žiemos. Iki šio ilgai laukto žingsnio eita ne vienerius metus – po 2002 m. rugpjūtį įvykusio gais...
Įvykiai
Nuo šio rudens startuoja naujas oro tiltas, sujungsiantis Palangos oro uostą ir Norvegijos miestą Bergeną. Į antrąjį pagal dydį Norvegijos miestą iš Palangos skraidins aviakompanija „Norwegian Air Shuttle“. Skrydžiai bus vykdomi nuo spalio mėnesio du kartus per savaitę – trečiadieniais ir šeštadieniais. „Labai džiaugiamės, kad tokia kryptis pirmą kartą atidaroma Palangos oro uoste. Iki šiol per pajūrio oro uostą mūsų šalies gyventojai galėjo pasiekti Norve...
Kriminalai
2019-06-16, apie 13 val., nuo suoliuko prie namelio Kopų g. Palangoje dingo vaikinui, gim. 1996 m., priklausanti kuprinė ir joje buvę daiktai. Nuostolis – 250 eurų. Sulaikytas ir į Palangos m. PK pristatytas įtariamasis šia vagyste.